第一百二十一章端午(1 / 3)

眼看就要过端午了,陈曦家提前泡了不少糯米准备包粽子。

以前他们家包的粽子多是单纯的糯米粽,偶尔包两个红枣在里面也是给几个孩子吃的。如今条件好了,陈曦提议包甜咸两种口味的粽子,顺便也送一些给交好的人家。

陈成栋他们自然没意见,一切都听陈曦安排。

陈曦这次包的粽子有两种,一种是蜜豆粽子,另一种是熟肉粽。

在泡糯米的前一天,陈曦就将赤小豆、大白芸豆、豌豆、花豆等绵软的豆类提前泡好,用糖水慢火细细熬煮,直到每颗豆子都吸饱水分软糯香甜,才收了汤汁。这就是蜜豆粽里要用到的蜜豆了。

而熟肉粽用的肉馅则是用类似做红烧方法弄的大块肉,煮的时候又加了一点点的辣,吃着不腻还有滋味。最后将熟烂的肉浇着汤汁切碎,拌成馅料。

两种口味的粽子陈家都包了许多,最后煮的时候怕混味道还特意分了六大锅。

陈旭直言比蒸米糕都累,好在一家人齐上阵,总算是在端午节前都弄好了。

医院里相熟的蒋建军、魏老医生等人都要送;还有他们供货的学校、医院食堂的负责人;公安局相熟的刘局长、王队长、梁飞;再加上一些处的不错的乡邻,以及穆老爷子那边。

这会儿不像后世,生活条件越来越好。即使相互送些粽子,也是怎么精致怎么来。瞧着礼盒外面漂亮华丽,没准里面就装了几个粽子,嘴大些的一口一个,吃完都未必能混个半饱。

如今的粽子讲究的是实惠,不止粽叶肥硕宽大,包出来的粽子也个顶个的又胖又敦实。

住县里的人家还好些,毕竟房子摆在那里,也住不了太多人,村里的各家人口就比较多了。

那种四世、五世同堂还不分家的,要可着人数送,就是一人一个,一大家一锅都未必能够。所以除了穆老爷子家里,其余的人家都按照八甜八咸的个数来送。穆老爷子家,陈成栋直接给留了两网兜。

刨除自家吃的,还剩下的粽子分成了四份。一份送给县医院,两份送给供货的学校,还有一份则留给了警局。

至于陈曦的四个伯伯家里,老爷子如今在陈曦家里住着,要送也该是他们送。

利用送货的便利,陈成栋将医院和学校的都提前送了,又赶在中午时候和陈旭去了趟警局,把该送的粽子也送完了。

至于人家什么时候吃,跟他们就没关系了。反正天气还可以,粽子放个一两天也不会坏掉。

傍晚的时候,陈曦开着吉普车,带着陈成栋回了趟村里,安安静静的将该送的粽子都送了。回来的时候顺道接了林中玉,让他第二天端午节好在陈家过。

林中玉本想给穆朝阳和严柏打个电话显摆一番,告诉对方他吃到的蜜豆粽和肉粽是如何如何美味,又怕被家里人逮到,只能遗憾的暂时憋着。

按照沈城的风俗,端午不止要吃粽子、茶叶蛋去晦除瘟,还要给未满十六岁的孩子带五彩线辟邪。

五彩线的五个颜色并不是随便选取,只能是白、红、黑、黄、青,它们代表了着五行之间的相生;也代表了五个方向,蕴藏五方神力。五彩线要从五月初五这一天,一直带到七月初七。期间不可摘下,这样七星娘娘才会保佑孩子平平安安。

中午出去的时候,陈旭就应陈曦的要求买了两份长长的五彩线。这会儿陈曦不忙了,便开始用五彩线给两个弟弟编比较适合男孩子带的手绳。

这种手绳比线绳结实,对淘小子们来说,带上两个月应该不成问题。

第二天端午,陈曦起了个大早,趁着两个淘小子还在睡觉,她便悄悄将手绳给两人分别戴上。刚轻手轻脚的要往外走,就遇到了捧着盆艾叶水进来的杨芳华。

杨芳华看见闺女二话不说,立刻用指尖沾着艾叶水在陈曦额上写了个王