【第五十四章】烤全羊(2 / 3)

是悄悄地问了乔薇,乔薇没把话说满,只道等夏秋便能知晓答案了。

众人在田间劳作时,乔薇在一旁的空地上烤了一只烤全羊、两只野兔、两只鸡,还炖了一大锅黄豆牛尾汤。

中午赶着劳作,只吃了馒头填肚子,眼下活儿都干完了,乔薇可不能让他们饿着肚子回去。

羊与牛尾、黄豆、鸡是她昨日买完农具后又去集贸市场买的,野兔是她猎的,昨晚进山,她把笼子换了个地方儿,果真又有笨兔子着了道。

她本想着在家做饭,但她住山上,太远了;罗大娘家倒是近,可家里有个刚出生的孩子,与坐月子的翠云,一群大男人进进出出也不方便。

最后一寻思,只得选在郊外。

而郊外的烹饪,最便(bian)宜莫过于烧烤了。

主食是罗大娘从家中煮的老面馒头,足足一百个,保管吃够!

乔薇先盛了一碗黄豆牛尾汤出来,让罗永志端回去给翠云。

“哎呀呀!什么东西这么香?有没有我的份儿啊?”

老秀才笑盈盈地牵着景云与望舒走来,他不会承认,他是闻到香气,想过来蹭顿饭,才故意送孩子们放学的。

两个孩子很快扑进了乔薇怀里,望舒兴奋极了,好香好香的味道,好多好多的人!他们田里,几时这么热闹啦?

乔薇招呼老秀才坐下,盛了一碗汤给他,他光是闻香气便已经口水横流,待喝了一口之后,那滋味美的……简直让他怀疑自己大半辈子的饭都白吃了!

牛尾与黄豆足足炖了一下午,两种味道完美地交缠在一起,牛尾嫩得入口即化,又浓又香却半点不腻。

青龙帮的弟兄们全都露出了陶醉的神色。

“好喝吗?”乔薇问坐在田埂上的小包子。

二人点头如捣蒜!

望舒脆生生地道:“我现在最喜欢的不是羊肉粉丝汤,是黄豆牛尾汤了!”

乔薇会心一笑:“喜欢吃,娘再给你们做。”

二人:“嗯!”

很快,烤全羊也好了。

乔薇给每人都切了些,她刀工极好,每次切下来的重量几乎完全一样。

这要是切人……

众人打了个激灵!

羊肉烤得很入味儿,油抹得足,调料却洒得不多,把羊肉的肥油烤了出来,嘶嘶地响,却也保留了羊肉本身的鲜味儿,更重要的是,嫩!

皮儿是酥的,一口咬下去,汁儿在嘴里爆开,那销魂的味道,让人恨不得把舌头给一并吞下去!

“嫂子手艺太好了!”虎子要哭了,长这么大,就没吃过这么香的肉!

陈大刀一巴掌拍上他后脑勺:“怎么说话的?是夫人!”

“哦。”虎子幽怨地瞪了那群乱猜的弟兄们一眼,众人装作没看见,暗暗庆幸地撇过了脸。

陈大刀刚才那一拍,手上的油全粘在了虎子头上,虎子头上全是汗,也同样粘在了陈大刀的手上。陈大刀嫌弃地在虎子衣服上一擦,擦完才发现更脏了——

全是泥!

泥……也阻挡不了本帮主对美食的热情!

烤全羊几乎是与野兔野鸡同时吃完的,这群饿狼,吃到最后,连骨头都抢来啃了!

景云与望舒吃得慢,盘子里还有一些,众人两眼放绿光地盯着他们的盘子。

小雪貂凶悍地跳了出来!

小爷的肉!不许抢!

众人其实已经饱了,只是烤肉实在太好吃,他们好想把肚子撑破。

乔薇把拌好的凉菜摆出来,一共有三样:凉拌莴苣花生、凉拌土豆丝与……

“这是啥?”陈大刀指着一碗又白又绿的东西,问。

“皮蛋拌豆腐。”

“啥蛋?”

乔薇轻声一笑道:“皮蛋,也叫松花蛋,